
توضیحات :
پک باقلوا بسته بندی کوچک | 1.100 کیلویی با بسته بندی بهداشتی پلاستیکی از نوع PET
| وزن هر پک : 1 تا 1.100 کیلوگرم می باشد.
| تعداد باقلوا در بسته بندی های کوچک : معیار تعداد باقلوا در هر پک بسته بندی کوچک، وزن می باشد، که بین 20 تا 24 عدد بر اساس کوچکی و بزرگی باقلوا است که در نهایت 1.100 کیلویی اندازه گیری می شود.
نکته 1: وزن باقلوا به دلیل اینکه تمام مراحل پخت و بسته بندی به صورت دستی و بوسیله کارگران کارگاه در شیفت های مختلف انجام می شود تقریبا 100 گرم نوسان خواهند داشت.
نکته 2: هر تامین کننده کد مخصوص خود را داراست که، در جلو هر محصول درج شده است تا در خرید های بعد، تامین کننده ای که طعم محصولاتش را دوست داشته اید را راحت تر پیدا نمایید. که برای این کار وارد حساب کاربری خود شده و از قسمت پنل سفارشات خرید های قبلی خود را مشاهده و کد تامین کننده درج شده جلو هر سفارش را یادداشت و در قسمت جستجو بالای صفحه وبسایت میزبانا تایپ و تامین کننده مورد دلخواه خود را بیابید.
محصول مورد نیاز : کافه ها | قنادی ها | شیرینی فروشی ها | نان فانتزی ها و تمامی بستنی فروشی های سنتی و امروزی
باقلوا استانبولی شیرینی ترکیهای است که از خمیر یوفکا، گردو یا پسته، شربت قند و روغن یا کره تهیه میشود و طبقات نازک و نرم آن در پخت نرم میشود.
مواد اصلی
خمیر یوفکا (یا خمیر ترکیهای)
گردو، پسته یا ترکیبی از هر دو
شکر، قند یا شربت قند
روغن مایع، کره یا مارگارین
زرده تخممرغ (برای براقسازی)
مراحل کلیدی
خمیر یوفکا را به چند طبقه نازک بپیچید.
هر طبقه را با گردو یا پسته خردشده و شکر/قند پوشانید.
با روغن، کره یا زرده تخممرغ بمالید و لایههای متوالی را بچینید.
در فر ۳۰۰ °C (۶۰۰ °F) ۱۵–۲۰ دقیقه پخت کنید.
شربت قند را به آرامی روی باقلوا بریزید و بگذارید جذب کند.