باقلوا استانبولی | طرح پِرنس _ کد | 18_BA-03-16
کد تامین کننده : BA-01
با اطمینان خرید کنید!
میزبانـــا | یک پلتفرم و بستر آنلاین جهت ارتباط بین تامین کنندگان مختلف و کافه داران سطح شیراز می باشدکه با کنارهم قراردادن تامین کنندگان مختلف، راحتی بسیاری را برای دغدغه تامین ملزومات کافه هـــا را فراهم آورده است.
حال در صورت وجود مغایرت از جمله | ارسال کالای معیوب، تاریخ گذشته، مغایر با سفارش و یا بی کیفیت از طرف تامین کنندگان، و عدم تطبیق با توضیحات و شرایط موجود در سایت، پس از تایید کارشناس، بازگشت ۱۰۰٪ وجه و یا ارسال مجدد محصولات تضمین می گردد.
تنوع محصولات :
هر محصول در دسته بندی باقلوا دارای 3 نوع تنوع محصول می باشد که شما از هرنوع از این 3 محصول که مایل باشید می توانید سفارش دهید.
پک باقلوا بسته بندی کوچک | 1.100 کیلویی با بسته بندی بهداشتی پلاستیکی از نوع PET
پک باقلوا بسته بندی بزرگ | 4.500 کیلویی با جعبه مقوایی بزرگ
پک باقلوا بسته بندی بزرگ | 4.500 کیلویی با سینی فلزی
توضیحات :
هزینه هر سینی خام، 300.000 هزار تومان می باشد که، تمامی کاربران در پارت اول خرید در صورت نیاز به سینی فلزی ملزم به تهیه و خرید سینی همراه باقلوا می باشند و در غیر اینصورت می توانند باقلوا با پک مقوایی و سلفون را سفارش دهند.
| سایز هر سینی محصول: 45*35 سانیمتر می باشد.
| تعداد در هر سینی: تقریبا 65 عدد می باشد.
| وزن هر سینی: 900تا 920 گرم می باشد.
| وزن باقلوا خالص بدون سینی : تقریبا بین 4.450 کیلوگرم تا 4.600 گرم می باشد.
| تعداد باقلوا در بسته بندی های کوچک : معیار تعداد باقلوا در هر پک بسته بندی کوچک، وزن می باشد، که بین 20 تا 24 عدد بر اساس کوچکی و بزرگی باقلوا است که در نهایت 1.100 کیلویی اندازه گیری می شود.
نکته 1: وزن باقلوا به دلیل اینکه تمام مراحل پخت و بسته بندی به صورت دستی و بوسیله کارگران کارگاه در شیفت های مختلف انجام می شود تقریبا 100 گرم نوسان خواهند داشت.
نکته 2: هر تامین کننده کد مخصوص خود را داراست که، در جلو هر محصول درج شده است تا در خرید های بعد، تامین کننده ای که طعم محصولاتش را دوست داشته اید را راحت تر پیدا نمایید. که برای این کار وارد حساب کاربری خود شده و از قسمت پنل سفارشات خرید های قبلی خود را مشاهده و کد تامین کننده درج شده جلو هر سفارش را یادداشت و در قسمت جستجو بالای صفحه وبسایت میزبانا تایپ و تامین کننده مورد دلخواه خود را بیابید.
محصول مورد نیاز : کافه ها | قنادی ها | شیرینی فروشی ها | نان فانتزی ها و تمامی بستنی فروشی های سنتی و امروزی
باقلوا استانبولی شیرینی ترکیهای است که از خمیر یوفکا، گردو یا پسته، شربت قند و روغن یا کره تهیه میشود و طبقات نازک و نرم آن در پخت نرم میشود.
مواد اصلی
خمیر یوفکا (یا خمیر ترکیهای)
گردو، پسته یا ترکیبی از هر دو
شکر، قند یا شربت قند
روغن مایع، کره یا مارگارین
زرده تخممرغ (برای براقسازی)
مراحل کلیدی
خمیر یوفکا را به چند طبقه نازک بپیچید.
هر طبقه را با گردو یا پسته خردشده و شکر/قند پوشانید.
با روغن، کره یا زرده تخممرغ بمالید و لایههای متوالی را بچینید.
در فر ۳۰۰ °C (۶۰۰ °F) ۱۵–۲۰ دقیقه پخت کنید.
شربت قند را به آرامی روی باقلوا بریزید و بگذارید جذب کند.