دانه قهوه 50-50
وقتی به دنبال طعمی هستی که نه خیلی تلخ و سنگین باشه و نه خیلی ملایم و سبک، میکس قهوه 50-50 دقیقاً همون نقطهی طلاییه.
این قهوه ترکیبی متعادل از دانههای روبوستا و عربیکاست که با رُست مدیوم آماده شده تا هم عطر و پیچیدگی عربیکا رو داشته باشه و هم قدرت، کرما و کافئین روبوستا رو.
قهوهای که برای سلیقههای دقیق و متعادل طراحی شده است. میکس قهوه ۵۰/۵۰ لاکچری ترکیبی از دو دنیای متفاوت قهوه است؛ عربیکای خوشعطر و روبوستای قدرتمند.
هر دو دانه با دقت انتخاب و با درجهی رُست مدیوم برشته شدهاند تا طعمی هماهنگ و دلنشین ایجاد کنند.
در اولین بو، رایحهی گرم و شیرین دانههای عربیکا حس لطافت و تازگی میدهد، و در مزهی نهایی، روبوستا با کرمای غلیظ و تلخی ملایم خود تعادل را کامل میکند.
نتیجه: قهوهای است با بدنهای متوسط، عطر قابلتوجه و انرژی متعادل که برای نوشیدن در هر ساعت از روز ایدهآل است.
طعم آن یادآور نُتهای کاراملی و مغزهاست، با تهمزهای از شکلات تلخ که در دهان ماندگار میشود. نه بیش از حد تلخ، نه بیش از حد اسیدی؛ فقط یک تعادل واقعی از طعم و انرژی.
ترکیب دانهها: ۵۰٪ عربیکا، ۵۰٪ روبوستا
میزان رُست: مدیوم (برشتهگی متوسط)
میزان کافئین: متوسط – انرژی متعادل و پایدار
عطر و طعم: متعادل با نُتهای کاراملی، مغزها و تهمزهی شکلات تلخ
بافت (Body): متوسط با کرمای نرم و یکنواخت
اسیدیته: پایین تا متوسط – طعم ملایم و دلپذیر
رایحه: خوشعطر با حس گرم و طبیعی قهوه تازه
مناسب برای: اسپرسو، موکاپات، فرنچپرس و قهوهسازهای خانگی
کاربرد: انتخابی عالی برای مصرف روزانه و دوستداران طعم متعادل
اگر به دنبال قهوهای هستی که هم قدرت روبوستا را در شات اسپرسو به تو بدهد، و هم لطافت عربیکا را در عطر و طعم حفظ کند، میکس لاکچری انتخاب درستی است.
این ترکیب برای دمآوری با اسپرسو ماشین، موکاپات یا فرنچپرس عالی عمل میکند و به راحتی میتوان آن را هم به صورت قهوهی روزمره و هم برای پذیرایی خاص سرو کرد.